Мировой рынок сахара рискует столкнуться с новым витком роста цен из-за климатического явления Эль-Ниньо, которое способно повлиять на урожай в крупнейших странах-производителях. Такой прогноз РИА Новости озвучил директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской академии Анатолий Тихонов.
По его словам, наибольшие риски связаны с Индией, где погодные условия, обусловленные влиянием Эль-Ниньо на юго-западный муссон, могут привести к заметному снижению производства сахара. По оценке эксперта, объем выпуска способен сократиться на 3–8 млн тонн в годовом выражении.
Тихонов отметил, что при неблагоприятном сценарии, если Индия полностью откажется от экспорта, а Бразилия не сможет оперативно увеличить поставки на мировой рынок, цены на сахар начнут быстро расти.
Эксперт предупредил, что наиболее ощутимые последствия могут возникнуть для стран Африки и Южной Азии. По его оценке, в этих регионах подорожание сахара способно увеличить стоимость продовольственной корзины примерно на 10–15%.
При этом российскому рынку, по мнению специалиста, дефицит не грозит. Внутренний спрос полностью обеспечивается собственным производством. Ранее Минсельхоз РФ сообщал, что объемов выпуска достаточно не только для обеспечения потребностей страны, но и для сохранения экспортных поставок.