Стоимость основных овощей, входящих в «борщевой набор», за год увеличилась на 20–38%. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные компании NTech.
Сильнее всего выросла цена белокочанной капусты — на 38%. Теперь килограмм в среднем стоит 28 рублей. Свекла подорожала на 32%, до 35,4 рубля за килограмм.
Стоимость картофеля увеличилась на 30% и достигла 41,5 рубля за килограмм. Морковь прибавила 20%, до 43,5 рубля. Цена лука выросла на 32% — до 45,2 рубля за килограмм.
По данным издания, на динамику цен повлияло сокращение посевных площадей после резкого падения стоимости овощей годом ранее. Одновременно у сельхозпроизводителей увеличились издержки.
Дополнительным фактором стал рост расходов на доставку овощей из регионов, а также увеличение стоимости рабочей силы.